W Panamá ofrece una noche gastronómica única con esta cena maridaje para dos en el restaurante Moró.
Deléitate con un menú de autor de tres tiempos en un ambiente elegante y contemporáneo:
Paga $69 por una cena maridaje para 2 personas que incluye: 2 entradas + 2 platos fuertes + 2 postres (Valor $138).
- Día: Jueves 22 de mayo
- Ubicación: Piso LB - Restaurante Moró
- Horario: 7 p.m. a 10 p.m.
Menú a escoger:
ENTRADA
Pulpo a la parrilla, papas triple cocción, puré de marañón, polvo de ceniza.
Tiradito de pesca del día, crema de maracuyá y ají amarillo, gel de camote y quínoa crocante.
Ramen de hongos, panceta a baja temperatura, hojas de mostaza y huevo de gallina libre de corral.
PLATO FUERTE
Concolón de azafrán, mariscos de temporada en su jugo, hinojo y ajo crocante.
Pesca del día, curry rojo, texturas de zapallo, aceite de albahaca.
Cremoso de yuca, hash de maíz, chorizo y bok choy, rib eye con crust de pistacchios.
POSTRE
Variedad de mousses de cacao local, maracuyá y biscocho tostado.
Semifredo de vainilla, dulce de leche y ron.
Cena no incluye bebida.
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